Paris ラスパイユBIOマルシェ [Paris]
おとといパリから戻りました。
時差ぼけと、あまりにも寒かったパリとの気温差にやられ、少し風邪気味です。
濃い1週間を過ごしてきましたが、あっという間だったなぁ。
1日目は、朝パリに到着して、荷物を置き、すぐにラスパイユのBIOマルシェに向かいました。
日曜日にしか開催されていないので、必須です。
「ＢＩＯ」という言葉、ここ数年日本でもかなり有名になってきましたが、フランスはいつからあったのか、6年前に行った時には、もちろんこのマルシェもあったし、スーパーにもＢＩＯ製品は並んでいました。フランスの文化の授業でも習うくらい浸透しているものでした。でも今回、スーパーでは3倍くらいＢＩＯ製品が増えていたように感じました。
さて、メトロ・レンヌ駅を降りるとマルシェがすぐ見えてきます。
まずぷらっと見て、お腹を満たすためにガレットを食べました。
店に関係ない？と思われるギターを持ったおじさんが横でずっと歌ってます。日本人だとわかると日本語の歌まで披露していました。
このガレット（ジャガイモをスライスしてチーズなどがはいってます）、人気らしく（雑誌にも載ってた）すごい行列でした。
チーズの味とカリッとした食感がおいしい♪
（ちなみに私ではないですよ～）
こちら、魚屋さん。下にしいている氷もＢＩＯというこだわりらしいです。
お肉やさん。「ＡＢ」という緑のマークがついているものがBIO。スーパーで買う基準になります。
ここで、生ソーセージを買いました。 普通、お肉屋さんとソーセージなどを売っているお店は別なのですが、ここでは少しだけソーセージが売っていました。
こちらは、行列のできていたパンやさん。
ここで買ったパン（帰宅後撮影）
知らない単語のものを買おうと、買ってきました。 名前がわからないので、後ろにとめてあったのをとってもらって撮影
帰ってしらべたら、小麦の原種「スペルト小麦」のパンでした。 いいの買ってきたわ！！ くせもなく食べやすいパンです。
ここの酵母は酸味が少なく食べやすかった。
このマルシェでは、イスのパンの横に売ってあるはちみつを買いました。
はちみつを選んでいたら、店の息子が、おもむろに売り物のはちみつキャンディーの包みを開けてくれてくれました。
飴の中に蜂蜜がとろりとはいっています。
対面で買えるマルシェ、こういうのがうれしい♪
1日目からステキな出会いがたくさんです。
まだまだ旅は続きます。
お楽しみに！
お帰りなさ～い！！
パリを旅している気分です＾＾
市場と言えど、お洒落に感じますし、
パン屋のお兄さんの笑顔がステキ。
BIOとは、安全基準か何かですか？
調べてみよ～っと＾＾
by (2007-08-28 19:40)
先月パリへ行って、BIOのマルシェを楽しみにしていましたが時間が無くていけませんでした。こちらの写真で行った気分になりました。
別のマルシェへ行きましたが、大好きなアンティチョークやマカロンを買ってとても楽しい思い出になりました。やっぱりパリではマルシェへ行かないとだめですね。
by (2007-08-28 20:56)
おかえりなさい！
充実の旅だったようですね♪
by こぼぱん (2007-08-28 22:28)
むさしさん、
市場でもらうちょっとした紙包みなんかがかわいいんですよね。
パン屋のお兄さんも、詳しく説明してくれて、マルシェの人はほんと感じがいいです。
BIO（自然農法）のマルシェは、少し高めでいいものを求めてる人たちが集まってきているので雰囲気ものんびりしています。
好（ハオ）くんさん、
はじめまして！コメント＆niceをありがとうございました。
好（ハオ）くんさんは、どちらのマルシェに行かれたのでしょうか？記事を楽しみにしております。
マルシェ、ほんといいですよね！
こぼぱんさん、
充実して帰って参りました。
チーズ・ワイン・パンの大好きなこぼぱんさんが行かれた記事、見てみたいです。ぜひぜひ行ってほしいな～(*^_^*)
by リッツ (2007-08-28 22:41)
お帰りなさい！待ってました～～(^o^)
すっかり、マルシェでお買い物気分です！
マルシェや蚤の市は、
ツアーでは絶対、連れて行ってくれないんですよ～。
今度は、フリーで行こうとハズと言ってます。
（いつになるやら・・・。）
でも、パリでスーパーは毎日、行きました（笑）。
緑にABマークを見ましたよ。
あとAOCマークのチーズは買って帰りました。
by にょろ (2007-08-29 22:14)
にょろさん、
ツアーでは、マルシェないんですね(>_<)
スーパーも楽しいですよね！モノプリかな？
私のお土産はほとんどモノプリで買いました（笑）
チーズもおいしいですよね！AOCのは今回食べなかったなぁ～
by リッツ (2007-08-29 22:22)
ラスパイユのBIOmarcheなつかしー。
ここのガレット、大好きだよ！朝ご飯食べずにふらふら行って、スープとガレットとか食べるのも楽しみだったなー(^.^)あー、また行きたくなっちゃった！
後、このはちみつ飴、実はお土産で頂いていたんだけど、けっこう甘くない？1個食べるのが恐怖で冷蔵庫に冷やしてあって、すでに半年・・・。大丈夫だろうか。溶かしたら、使えるかな？
by yuko (2007-08-31 22:21)
こんばんは☆
パリ行ってみたいですーヽ(´▽｀)/
写真見てると、ちょっとプチ旅行気分に浸れましたぁ(●^ｏ^●）
by haruchaso_2007 (2007-09-13 01:06)